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earsowwn1235
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earsowwn1235
發表於 2013-2-17 09:42
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當歸鯉魚湯
當歸鯉魚湯的製作材料:
主料:鯉魚600克
輔料:當歸15克,白芷15克,黃?15克,枸杞子10克,棗(幹)10克
調料:鹽3克,味精1克
當歸鯉魚湯的特色:
湯汁味美。
教您當歸鯉魚湯怎麼做,如何做當歸鯉魚湯才好吃
1. 鯉魚宰殺去鱗、鰓、內臟,洗淨;
2. 當歸、白芷、北?、枸杞洗淨;
3. 大棗去核;
4. 鍋中倒入1000克水,燒開後放入魚肉、當歸、白芷、北?、枸杞、大棗,水再次燒開時,加入精鹽、味精調味即可。
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