標題:
葛菜豬腿湯的做法
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作者:
scottwester0513
時間:
2010-12-28 00:13
標題:
葛菜豬腿湯的做法
材料:
葛菜300克,豬腿肉400克,蜜棗四隻,羅漢果1/8個。
調料:
精鹽少許。
做法:
1、將豬肉放入滾水中,高火3分鐘,取出過冷河。
2、葛菜洗淨滴乾水,紮成一扎;蜜棗、羅漢果洗淨。
3、把適量清水高火6分鐘至滾,放入葛菜、豬腿肉、蜜棗、羅漢果,中火40分鐘,下鹽調味即可。
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