標題:
蔥油山藥
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作者:
thompsnader0916
時間:
2011-1-30 02:25
標題:
蔥油山藥
材料：山藥，蔥
調味料：鹽，糖，食用油，高湯
做法：
1.山藥去皮洗淨，切片；
2.鍋中放水燒開，把山藥焯熟撈出瀝干；
3.炒鍋中少許油燒熱，下蔥花爆香；
4.加入山藥片翻炒，放入鹽，白糖，少許高湯（或雞精+水）用中火燜煮1分鐘起鍋裝盤即可.
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