標題: 棗饅頭 [打印本頁]

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作者: ixcrtiwws5968    時間: 2012-11-27 01:50     標題: 棗饅頭

食材明細
麵粉 適量 酵母粉 適量 無核蜜棗 適量 1

麵粉加入酵母合成光滑的麵團。 2

揉好的麵團蓋上保鮮膜醒發。無核小棗洗淨備用。 3

醒發好的麵團分成小劑子，取一份?成稍厚面片。 4

在?好的面皮的一面放上小棗。 5

放上小棗的面皮對折，再在面皮上放上小棗。 6

放好小棗後再對折，成上圖形狀。所有依次做好。 7

所有依次做好，放入蒸鍋醒15分鐘，開大火，上汽改中火15分鐘。 8

關火後，燜四五分鐘，揭蓋即可。喧軟的饅頭中透著絲絲棗香。

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