註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
CARRIE娛樂論壇
»
人生美食
» 蒜苔炒臘肉
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
lorettataya0719
當前離線
UID
298
帖子
170
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2011-4-26
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
lorettataya0719
發表於 2011-1-21 13:31
|
只看該作者
蒜苔炒臘肉
主要材料:蒜苔、臘肉
做法:
1. 臘肉洗淨,煮30分鐘到40分鐘到肉皮軟了為止;
2. 臘肉切片,蒜苔洗淨切段備用;
3. 鍋裡放少許油,放入臘肉炒2分鐘。在炒臘肉的過程中,將切好的蒜苔和臘肉同炒;
4. 滴入少許醬油,盛盤。
將蒜苔炒得鮮脆秘訣就是,快要下鍋前,用水沖洗。下鍋後,快速翻炒,水炒得差不多干了的時候,蒜苔就熟了,又鮮又脆。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
發短消息
加為好友
swansonclon1222
當前離線
UID
280
帖子
168
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2011-4-26
新手上路
2
#
swansonclon1222
發表於 2011-3-16 04:20
|
只看該作者
謝謝您囉~~很好的經驗分享!
回復
引用
TOP
返回列表