註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
CARRIE娛樂論壇
»
人生美食
» 辣醬拌牛片
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
omwwmy4568
當前離線
UID
1735
帖子
215
精華
0
積分
200
閱讀權限
30
在線時間
5 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2013-3-19
中級會員
1
#
打印
字體大小:
t
T
omwwmy4568
發表於 2012-2-23 23:14
|
只看該作者
辣醬拌牛片
辣醬拌牛片的原料:
牛腱肉500公克、甜白酒1大匙、鹽少許、黑胡椒少許。
辣醬拌牛片的拌料:
洋蔥1/2顆切絲泡冰水、紅蘿蔔半根切片、紅辣椒末2匙、芥茉籽醬1大匙、白酒醋2匙、橄欖油2匙、黑胡椒少許、鹽適量、蒜泥適量、蘿美生菜絲200公克、巴西裏碎2匙、香菜碎2大匙。
如何做辣醬拌牛片:
1.牛腱肉醃甜白酒、鹽、黑胡椒,一天之後煎9分熟。
2.將所有的拌料拌勻入味10分鐘,再將煎好的牛肉切片鋪上即可。
牛片煎時火候一定要控制得宜,可別變成吃牛肉幹拌鮮蔬。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表
手工秀秀
旅遊觀光
汽車園地
服飾展示
星座命理