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lesliwwe2148
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lesliwwe2148
發表於 2013-2-5 12:42
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木瓜餡水果“糖”
用料:餃子皮 15張 木瓜 1/2個 蛋黃 1只
調料:油
木瓜餡水果“糖”做法:
水果“糖”
用料:
餃子皮 15張
木瓜 1/2個
蛋黃 1只
做法:
1、木瓜清理乾淨,去籽去皮,切成長條。
2、取一根木瓜條置於餃子皮中央,在餃子皮一端塗蛋黃液,然後從沒有塗蛋黃液的一端卷起,按壓塗抹蛋黃液的餃子皮,使餃子皮完全粘合。
3、輕捏兩端,擰成糖果狀。
4、中火燒熱炸鍋中的油,放入炸至外皮金黃。用廚房紙巾吸去多餘的油。
可以蘸上沙拉醬、番茄醬、煉乳等使用
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