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peter9812
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peter9812
發表於 2010-4-11 21:44
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羅漢豬手
原料:
豬手一個、羅漢果1/4個。
做法:
豬手弄乾淨,先入高壓鍋壓個十分鐘,取出入炒鍋裡,加醬油、陳醋、白糖、八角、花椒、羅漢果、薑片、高度酒、一大碗水煮開,小火熬二十分鐘,大火收汁即可。
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